6月23日のヒルナンデスでは、豆腐の木綿VS絹ごし論争として、家政婦makoさんが、豆腐クリームパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】豆腐クリームパスタのレシピ｜家政婦マコさん【6月23日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスの豆腐クリームパスタのレシピです。
Ingredients
絹ごし豆腐 1丁
おろしにんにく 少々
顆粒洋風だし 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
塩こしょう 少々
パスタ 1人分
塩(パスタ茹で用) 適量
- トッピング
ハム 適量
パセリ 適量
Directions
- お鍋に湯と塩を入れてパスタを茹でる。
- パスタを冷水で冷やす。
- ポリ袋に絹ごし豆腐、おろしにんにく、顆粒洋風だし、オリーブオイルを、塩こしょうを加えて、揉んだり振ったりしてよく混ぜる。
- パスタを加えて和える。
- 器に盛って、パセリとハムをトッピングして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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