【ヒルナンデス】マルゲリータのレシピ|和牛水田【6月15日】

6月15日のヒルナンデスでは、和牛の大好物レストランとして、水田さんが、マルゲリータの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】マルゲリータのレシピ|和牛水田【6月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのマルゲリータのレシピです。

Ingredients

  • 生地
  • 強力粉 100g

  • 薄力粉 100g

  • 塩 小さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1/2

  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

  • 牛乳 100ml

  • オリーブオイル 小さじ2

  • マルゲリータ
  • サラミ 5枚

  • モッツァレラチーズ(水牛)  50g

  • トマトソース  適量

  • バジル  5枚

  • オリーブオイル 小さじ1

Directions

  • 生地
  • 材料を全てポリ袋に入れてしっかり混ぜ合わせ、袋の上からよくこねる。
  • クッキングシートの上に生地を出し、麺棒やラップの芯などで丸く伸ばす。
  • フライパンでクッキングシートにのせたまま2分焼く。
  • マルゲリータ
  • 上記の生地にトマトソースを塗り、サラミ・バジル・モッツァレラチーズをのせ、オリーブオイルをふりかける。
  • 蓋をして弱めの中火で10分ほどチーズが溶けるまで加熱したら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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