6月4日のヒルナンデスでは、年100さんのろこさんが魔法の冷凍コンテナレシピとして、鶏と根菜の混ぜ込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鶏と根菜の混ぜ込みご飯のレシピ｜冷凍コンテナごはん｜年100さん｜ろこさん【6月4日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの鶏と根菜の混ぜ込みご飯のレシピです。
Ingredients
冷やごはん 150g
鶏もも肉 50g
にんじん 1/4本
しいたけ 1個
れんこん 20g
- 【A】
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
酒 小さじ1
顆粒和風だしの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
Directions
- 冷やごはんを平たくしてコンテナに入れ、【A】を混ぜ合わせてから回しかける。
- れんこんは2㎜幅のいちょう切りにして水にさらしてアク抜きをする。
- 鶏もも肉を1㎝角に、にんじんは2㎜幅のいちょう切りに、しいたけは軸を取り、半分にしてから薄切りにする。
- ②と③を①のコンテナに入れ、ふたをして冷凍する。
- 食べるときは600Wの電子レンジで8分加熱して完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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