【ヒルナンデス】鯛とパプリカのダッチオーブン焼きのレシピ 梅沢富美男【9月5日】

9月5日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんのキャンプ飯として、鯛とパプリカのダッチオーブン焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鯛とパプリカのダッチオーブン焼きのレシピ 梅沢富美男【9月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの鯛とパプリカのダッチオーブン焼きのレシピです。

Ingredients

  • 真鯛(頭付き) 1尾

  • パプリカ(赤) 1個

  • パプリカ(黄) 1個

  • 黒オリーブ 5粒

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • ガーリックパウダー 少々

  • 白ワイン 大さじ2

  • オリーブオイル 大さじ1

Directions

  • ダッチオーブンにオリーブオイルを入れ、皮に十字の切り込みを入れた鯛を入れる。
  • カットしたパプリカ、塩こしょう、ガーリックパウダー、白ワイン、黒オリーブ、ローズマリーを入れる。
  • 蓋をして30分蒸し焼きにする。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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