【ヒルナンデス】海鮮あんかけ焼きそばのレシピ 梅沢富美男【9月5日】

9月5日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんのキャンプ飯として、海鮮あんかけ焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】海鮮あんかけ焼きそばのレシピ 梅沢富美男【9月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの海鮮あんかけ焼きそばのレシピです。

Ingredients

  • 海老 4尾

  • 白菜 2~3枚

  • 焼きそば麺 2玉

  • 鶏がらスープ 350ml

  • 豚こま切れ肉 100g

  • ほうれん草 1/2株

  • ごま油 適量

  • だし醤油 大さじ3

  • ホタテ 2個

  • ぶなしめじ 1/2パック

  • 塩こしょう 少々

  • 水溶き片栗粉 お玉1杯分

Directions

  • ごま油をひいたフライパンで豚こま肉を炒める。
  • 豚肉に火が通ったら、エビ、ホタテ、しめじ、ほうれん草、白菜を入れて炒め合わせる。
  • 別のフライパンで中華麺、水少々を入れて炒める。
  • 鶏がらスープにだし醤油を加え、具材のフライパンに入れる。
  • ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  • 炒めたそばの上に、⑤をかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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