【ヒルナンデス】なんちゃってクラムチャウダーのレシピ|リュウジ【2月8日】

2月8日のヒルナンデスでは、リュウジさんの太らないおかずのバスレシピとして、なんちゃってクラムチャウダーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】なんちゃってクラムチャウダーのレシピ|リュウジ【2月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

ヒルナンデスのなんちゃってクラムチャウダーのレシピです。

Ingredients

  • エリンギ 1パック(120g)

  • ベーコン 30g

  • 玉ねぎ 1/8個

  • バター 10g

  • 白だし 大さじ2

  • 小麦粉 小さじ1

  • 豆乳 260ml

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • 乾燥パセリ 適量

Directions

  • エリンギは厚めの輪切り、ベーコンは5㎜幅に切る。
    玉ねぎは薄切りにする。
  • フライパンにバターを溶かし、エリンギ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、白だし大さじ1を振って炒める。
  • 玉ねぎがしんなりとしたら小麦粉を加えて炒め、豆乳と残りの白だしを加える。
  • 沸騰してとろみがついたら火を止めて器に盛り、こしょうとパセリを振って完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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