【ヒルナンデス】しらたきのフォー風のレシピ|リュウジの太らないおかず【2月8日】

2月8日のヒルナンデスでは、リュウジさんの太らないおかずのバスレシピとして、しらたきのフォー風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】しらたきのフォー風のレシピ|リュウジ【2月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

200

kcal

ヒルナンデスのしらたきのフォー風のレシピです。

Ingredients

  • 水 250㏄

  • 鍋キューブ 1個

  • 鶏もも肉 1/2枚(125g)

  • しらたき 200g

  • もやし 100g

  • 唐辛子 1本

  • 水菜 1/4袋

  • レモン 適量

  • ラー油 適量

  • こしょう 適量

Directions

  • 小さめの鍋に水250㏄と鍋キューブを入れてわかす。
  • 沸騰したら常温にした鶏もも肉を皮面を下にして入れ、火を止めてふたをして10分おく。
  • 鶏肉に火が通ったら肉を取り出す。
  • しらたきは熱湯でゆでて臭みを取って③の鍋に加える。
    もやしも加えて軽く煮る。
  • 器に盛って輪切りの唐辛子、水菜、スライスした鶏肉、レモンをのせる。
    お好みでラー油やこしょうを振って完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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