【ヒルナンデス】アスパラのソテーのレシピ|リュウジ|おうちで居酒屋【4月12日】

4月12日のヒルナンデスでは、リュウジさんのおうちで居酒屋レシピとして、アスパラガスのソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】アスパラのソテーのレシピ|リュウジ【4月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

120

kcal

ヒルナンデスのアスパラのソテーのレシピです。

Ingredients

  • グリーンアスパラ 5本

  • 粉チーズ 大さじ1

  • 塩 適量

  • オリーブオイル 大さじ1/2

  • かつお節 適量

Directions

  • アスパラは根元を1㎝程切り落とし、下から5㎝ほどピーラーで皮をむく。
  • フライパンにオリーブオイルをひいて中火で①の表面を焼き、塩を振る。
  • 焦げ目がついたら少量の水を入れ、ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。
  • 焼きあがったら器に盛り、粉チーズとかつお節を振って完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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