【ヒルナンデス】レタスサンラータン(レタス酸辣湯)のレシピ|リュウジ|おうちで居酒屋【4月12日】

4月12日のヒルナンデスでは、リュウジさんのおうちで居酒屋レシピとして、レタスサンラータン(レタス酸辣湯)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】レタスサンラータン(レタス酸辣湯)のレシピ|リュウジ【4月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

200

kcal

ヒルナンデスのレタスサンラータン(レタス酸辣湯)のレシピです。

Ingredients

  • レタス 1/4玉(120g)

  • 中華調味料 小さじ1.5

  • しょうゆ 小さじ1

  • 酒 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • 水 250㏄

  • 小ねぎ お好みで

  • ラー油 お好みで

  • 酢 小さじ2

Directions

  • レタスは食べやすい大きさにちぎって鍋に入れる。
  • 中華調味料、しょうゆ、酒、ごま油、水を加えて中火で温めながら、レタスにからめるように混ぜる。
  • 計量カップに卵を入れ、火を弱火にして卵を回しかけるように鍋に入れる。
  • 酢を入れたどんぶりに③を注ぎ入れ、小ねぎとラー油をかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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