4月12日のヒルナンデスでは、リュウジさんのおうちで居酒屋レシピとして、レタスサンラータン(レタス酸辣湯)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】レタスサンラータン(レタス酸辣湯)のレシピ｜リュウジ【4月12日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalヒルナンデスのレタスサンラータン(レタス酸辣湯)のレシピです。
Ingredients
レタス 1/4玉(120g)
中華調味料 小さじ1.5
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
ごま油 小さじ1
水 250㏄
小ねぎ お好みで
ラー油 お好みで
酢 小さじ2
Directions
- レタスは食べやすい大きさにちぎって鍋に入れる。
- 中華調味料、しょうゆ、酒、ごま油、水を加えて中火で温めながら、レタスにからめるように混ぜる。
- 計量カップに卵を入れ、火を弱火にして卵を回しかけるように鍋に入れる。
- 酢を入れたどんぶりに③を注ぎ入れ、小ねぎとラー油をかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント