5月24日のヒルナンデスでは、リュウジさんのフライパン1つで出来るバズレシピとして、ネギ塩鶏飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ねぎ塩鶏めしのレシピ｜リュウジ｜バズレシピ【5月24日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのねぎ塩鶏めしのレシピです。
Ingredients
ごはん(温かいもの) 200g
鶏もも肉 100g
塩 ひとつまみ
こしょう ひとつまみ
長ねぎ 1/2本
ごま油 大さじ1
白だし 小さじ4
- トッピング
卵黄 1個
黒こしょう 適量
Directions
- 長ねぎは粗みじん切りにする。
- 鶏もも肉は2㎝角に切り、塩こしょうをまぶして下味をつける。
- 中火で熱したフライパンにごま油をひき、②を入れて炒める。
鶏もも肉に火が通ったら①の長ねぎを入れ、サッと炒め合わせて火からおろす。 - 白だし、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
- 器に盛って、卵黄をのせ、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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