7月19日のヒルナンデスでは、リュウジさんの夏の旬食材のバズレシピとして、ナスのなめろうの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】なすのなめろうのレシピ｜リュウジ｜バズレシピ【7月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
100
kcalヒルナンデスのなすのなめろうのレシピです。
Ingredients
なす 2本
白だし 小さじ1
味噌 大さじ1
みょうが 1個
大葉 3枚
しょうが 5g
Directions
- なすはフォークで穴をあけ、1本ずつラップに包んで600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 水にさらして粗熱を取り、なすを半分に裂く。
その上に大葉2枚、しょうが、白だし、味噌をかけて一緒にたたく。 - お皿に上に大葉をのせて、なすのなめろうを入れ、上にみょうがをのせたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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