11月29日のヒルナンデスでは、リュウジさんの旬の冬野菜を使ったバズレシピとして、ポパイサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ポパイサラダのレシピ｜リュウジ｜バズレシピ【11月29日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのポパイサラダのレシピです。
Ingredients
ほうれん草 120g(袋半分)
ベーコン 40g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
コンソメ 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
レモン汁 小さじ1
ピーナツ 適量
Directions
- ほうれん草を3～4㎝幅に切り、ザルに入れ水の張ったボウルに約2分浸す。
- 漬けたほうれん草を揉み込みながら水気をよく切る。
- フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにく、細切りにしたベーコンを入れて弱めの中火で炒める。
- ほうれん草の入ったボウルに、③、コンソメ、塩、こしょう、レモン汁を入れざっくりと混ぜ、仕上げにピーナツをかけたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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