3月15日の亀梨和也さん高嶋ちさ子さんチョコレートプラネットさんがMCの一撃解明バラエティ ひと目でわかるでは、天空米を教えてくれましたので紹介します。
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天空米とは？
天空米とは、オフシーズンのスキーのリフトに刈り取ったばかりのコシヒカリを吊るして天日干しさせた、最高級のコシヒカリです。
極上米の産地とされる旧塩沢町西部に位置する大沢地区のコシヒカリのみを使用しており、逆さに吊るすことで、茎や葉の養分が米粒に集まり天日干しならではの味になり、機械乾燥とは違った味わいを楽しめます。
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天空米のお取り寄せ
天空米は通販でお取り寄せすることができます。
まとめ
是非参考にしたいと思います。
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