8月12日のほんわかテレビでは、おうちで料亭の味のしょう油が作れるグッズをやっていましたので紹介します。
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つぎ足す鰹だし醤油
高知県土佐清水市で獲れる宗田節が中に入っています。
中でも裸節という生産量が少ない希少なものと本鰹節が入った醤油です。
しょうゆを使い終わったら、自分の好きなしょうゆを加えることで、つぎ足して自分の好きな味にできます。
約10回、およそ1リットル分のだし醤油を作ることができます。
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まとめ
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8月12日のほんわかテレビでは、おうちで料亭の味のしょう油が作れるグッズをやっていましたので紹介します。
高知県土佐清水市で獲れる宗田節が中に入っています。
中でも裸節という生産量が少ない希少なものと本鰹節が入った醤油です。
しょうゆを使い終わったら、自分の好きなしょうゆを加えることで、つぎ足して自分の好きな味にできます。
約10回、およそ1リットル分のだし醤油を作ることができます。
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