6月2日の林修の今でしょ！講座では、ホットプレートでつばめグリルのハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【林修の今でしょ講座】ハンバーグのレシピ｜ホットプレートでつばめグリルの味【6月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal林修の今でしょ講座のハンバーグのレシピ。
Ingredients
ひき肉
塩
卵
パン粉
玉ねぎ
サラダ油
- つばめグリル風ソース
赤ワインソース 90cc
中濃ソース 90㏄
ケチャップ 90㏄
バター 20g
しょうゆ 10㏄
Directions
- ボウルを氷水で冷やして、そのボウルにひき肉と塩を加えてよく混ぜる。
- 玉ねぎやパン粉、卵を加えて更にこねる。
- サラダ油を手に付けてハンバーグを成形する。
表面を滑らかにするのがポイント。 - ハンバーグを一度平らにしてからホットプレートに置く。
175℃で約6分焼く。 - ホットプレートにつばめグリル風ソースの材料を入れ、煮たたせてハンバーグにかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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