【林修のレッスン!今でしょ】パクチーとエビのトマトカレーのレシピ|トロトロ加熱トマト料理【5月10日】

5月10日の林修のレッスン!今でしょでは、トマトの絶品レシピとして、パクチーとエビのトマトカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【林修のレッスン!今でしょ】パクチーとエビのトマトカレーのレシピ【5月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

林修の今でしょ講座のパクチーとエビのトマトカレーのレシピ。

Ingredients

  • オリーブオイル 大さじ1

  • しょうが

  • にんにく

  • 玉ねぎ

  • トマト

  • エビ

  • 塩こしょう

  • カレー粉

  • パクチー

Directions

  • フライパンにオリーブオイルを熱する。
  • みじん切りのしょうが、にんにく、玉ねぎを炒める。
  • トマトをざく切りにして加える。
    ヘラでつぶしながら10分ほど煮込む。
  • ③にカレー粉を加える。
  • 別のフライパンでえびを炒め、塩こしょうを振る。
  • ご飯と共に器に盛り、パクチーをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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