【人生レシピ】酢玉ねぎの生姜焼きのレシピ【5月28日】

5月28日のあしたも晴れ!人生レシピでは、酢玉ねぎの生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【人生レシピ】酢玉ねぎの生姜焼きのレシピ【5月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

人生レシピの酢玉ねぎの生姜焼きのレシピ。

Ingredients

  • 豚ロース肉 4~6枚

  • トマト 1/2個

  • 片栗粉 適量

  • ごま油 大さじ1/2

  • キャベツ 2枚分

  • 【A】
  • 酢玉ねぎ 60g

  • しょうゆ 小さじ4

  • みりん 小さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • すりごま(白) 大さじ1

  • しょうが(すりおろす) 1/2かけ

Directions

  • ポリ袋に豚肉、酢玉ねぎ、しょうがを加えて混ぜ、10分ほど置いてなじませる。
  • 豚肉に酢がなじんだら、片栗粉をまぶしつける。
  • フライパンにごま油を引いて、豚肉を焼く。
    酢玉ねぎも上にのせる。
  • 両面が焼けたら、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
  • とろみが出たら、すりごまを加える。
  • キャベツとトマトとともに器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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