【ジロジロ有吉】山下美月のスパイスカレー「ジワジワ美月激辛カレー」のレシピ|乃木坂46【4月13日】

4月13日の有吉ジャポンⅡジロジロ有吉では、山下美月さんのスパイスカレー「ジワジワ美月激辛カレー」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジロジロ有吉】山下美月のスパイスカレー「ジワジワ美月激辛カレー」のレシピ【4月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

600

kcal

ジロジロ有吉の山下美月のスパイスカレー「ジワジワ美月激辛カレー」のレシピ。

Ingredients

  • クミン 小さじ1

  • ブラックペッパー 小さじ2

  • 八角 2個

  • サラダ油 適量

  • おろしにんにく 大さじ1

  • おろししょうが 大さじ1

  • 玉ねぎ 1個

  • ターメリック 小さじ1

  • コリアンダー 大さじ1

  • カイエンペッパー 小さじ1

  • トマト缶 400g

  • 豚ひき肉 300g

  • チリパウダー 小さじ2

  • ハバネロパウダー 小さじ1

  • トリニダードスコーピオン 小さじ1

  • ちりめんじゃこ 適量

  • 糸唐辛子 適量

Directions

  • 鍋にサラダ油をたっぷり入れ、ホールスパイスのクミン、ブラックペッパー、八角を炒める。
  • おろしにんにく、おろししょうが、玉ねぎを炒める。
  • 玉ねぎに火が通ったら、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパーの基本のスパイス3種を投入する。
  • トマト缶、豚ひき肉を炒める。
  • チリパウダー、ハバネロパウダー、トリニダードスコーピオンを投入する。
  • ちりめんじゃこと糸唐辛子を添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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