【ジョブチューン】にんにくマシマシジャンキー醤油ラーメンのレシピ|ど・みそ|アレンジラーメンバトル【11月21日】

11月21日のジョブチューンでは、アレンジラーメンバトルとしてど・みその宮本堅太さんが、にんにくマシマシ!ジャンキー醤油ラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジョブチューン】にんにくマシマシジャンキー醤油ラーメンのレシピ|ど・みそ|アレンジラーメンバトル【11月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ジョブチューンのジャンキー醤油ラーメンのレシピ。

Ingredients

  • マルちゃん正麺醤油味 1袋

  • しょうゆ 40㏄

  • 砂糖 8g

  • ブラックペッパー 適量

  • 一味唐辛子 適量

  • チューブにんにく 4g

  • 玉ねぎ 適量

  • サラダ油 大さじ3

  • 茹でた豚こま切れ肉 80g

  • ニラ 適量

  • 揚げ玉 適量

  • 刻みニンニク たっぷり 

Directions

  • ボウルに付属の液体スープ、しょうゆ、砂糖、ブラックペッパー、一味唐辛子、チューブにんにくを加える。
  • 粗く刻んだ玉ねぎをサラダ油で1分弱火で炒める。
  • 玉ねぎに火が通ったら、①、茹でた豚こま切れ肉、ニラを加える。
  • 揚げ玉を加える。
  • 豚を茹でた茹で汁で麺を茹でる。
  • 麺、茹で汁500㏄を具材と和える。
  • どんぶりにのせて、刻みニンニクをたっぷりとのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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