【ジョブチューン】ブリのネギ味噌焼きのレシピ|ぶり漁師飯【12月5日】

12月5日のジョブチューンでは、白菜とブリのアレンジレシピとして、ブリ漁師の森山 良さんと岩下豊和さんが、鰤のネギ味噌焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジョブチューン】ブリのネギ味噌焼きのレシピ|ぶり漁師飯【12月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ジョブチューンのブリのネギ味噌焼きのレシピ。

Ingredients

  • ブリ(切り身) 3切れ 

  • 長ねぎ 1/2本

  • 味噌 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • みりん 大さじ1

Directions

  • ねぎをみじん切りにする。
  • ボウルに味噌、酒、みりん、ねぎを混ぜ合わせる。
  • ブリを漬け込んで冷蔵庫で30分寝かせる。
  • フライパンにクッキングシートを敷いて、ブリを焼く。
  • 焼きあがったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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