【ジョブチューン】ふわふわすき焼きのおうどんのレシピ 富岡敦 冷凍うどんアレンジバトル【9月17日】

Directions

• 鍋にめんつゆ、おろしにんにく、ごまだれ、緑茶を入れる。
• 絹ごし豆腐、スライス玉ねぎ、牛ロース、カットしたトマトを加える。
• だしで食材を軽く煮込む。
• 煮込んだだしを別容器に移す。
• 冷凍うどんを茹でてザルに上げて湯を切り、器に盛り、粉チーズを絡める。
• 煎りごま、フライドオニオン、卵黄をのせる。
  綿あめを見えなくなるくらいまでのせる。
• 食べるときに④のだしをかけて完成。