【ジョブチューン】マッシュルームのオム風チャーハンのレシピ 榛澤知弥 冷凍炒飯アレンジバトル【4月22日】

Directions

• お皿にザ★チャーハンを入れて、500Wの電子レンジで6分加熱する。
• 温めている間にマッシュルームペーストを作る。
  マッシュルームを包丁の腹でつぶす。
  潰したマッシュルームを細かく刻む。
• フライパンにオリーブオイルを熱し、刻みにんにくとマッシュルームを加えて軽く炒める。
  炒めたらお皿に取り出しておく。
• フライパンにサラダ油を温めて溶き卵を加えて、半熟の状態になるように素早く混ぜながら火を通す。
• 温め終わったチャーハンに④の卵をのせる。
• 無糖ヨーグルトをかけて、③のマッシュルームペースト、青ネギ、岩塩を振りかけて完成。