【ジョブチューン】たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味のレシピ|江部敏史|パスタソースアレンジバトル【7月24日】

7月24日のジョブチューンでは、パスタソースアレンジバトルとして、リストランテ コルテジーアの江部敏史さんが、たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジョブチューン】たらことフレッシュトマトのパスタカレー風味のレシピ|江部敏史|パスタソースアレンジバトル【7月24日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ジョブチューンのたらことフレッシュトマトのパスタカレー風味のレシピ。

Ingredients

  • S&B生風味たらこ 1袋

  • パスタ1.6㎜ 80g

  • トマトジュース 大さじ4

  • カレー粉 小さじ1/2

  • ミニトマト(半分に切る) 4個

  • オリーブオイル 小さじ1

  • 塩 少々

  • オリーブオイル(仕上げ) 少々

Directions

  • パスタをアルデンテに仕上げるために表示7分のところ、6分ゆでる。
  • フライパンにトマトジュース、カットしたミニトマト、オリーブオイル、塩を加えてから、火にかける。
  • 1分ほど煮詰めたらいったん火を止める。
  • たらこのパスタソースとカレー粉を投入して、混ぜずにおく。
  • 茹であがったパスタを④に加えてソースと絡める。
  • 仕上げにオリーブオイルを加えて、お皿に盛り付けて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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