4月17日のジョブチューンでは、レトルトカレーの激ウマアレンジレシピ料理バトルとして、SPICY CURRY 魯珈の齋藤絵理さんが、魚介のうまみたっぷりシーフードカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】シーフードカレーのレシピ｜齋藤絵理【4月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalジョブチューンのシーフードカレーのレシピ。
Ingredients
咖喱屋カレー大辛 1個
ごはんですよ 小さじ1
バター 10g
刻みにんにく 1片
いかの塩辛 大さじ1
豆乳 70㏄
ポテトチップスのり塩味 お好み
ごはん 1人分
Directions
- 鍋にお湯を沸かして、表示通り3分カレーを温める。
- フライパンを温めてバターを加える。
- 刻んだにんにくを加えて炒める。
- いかの塩辛を加えて色が変わるまで炒める。
- レトルトカレーを投入し、ごはんですよも加える。
- 豆乳を加える。
- ボウルにご飯を加えて、ポテトチップスを砕いて混ぜる。
- ⑦を器に盛って⑥のカレーをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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