【ジョブチューン】タラのスライスチーズ照り焼きのレシピ|鈴木好次【2月27日】

2月27日のジョブチューンでは、タラ・大根のアイデアレシピバトルとして、割烹 すずきの鈴木好次シェフが、タラのスライスチーズ照り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ジョブチューン】タラのスライスチーズ照り焼きのレシピ|鈴木好次【2月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ジョブチューンのタラのスライスチーズ照り焼きのレシピ。

Ingredients

  • タラ 2切れ

  • スライスチーズ 2枚

  • めんつゆ(2倍濃縮) 100㏄

  • はちみつ 大さじ4(60g)

  • サラダ油 適量

  • オリーブオイル 小さじ1/2

Directions

  • めんつゆとはちみつをよく混ぜる。
  • 容器に①とタラを入れて6分ほど漬けこむ。
  • サラダ油をひいたフライパンで弱火でタラを両面焼く。
  • タラの上にスライスチーズをのせる。
  • ふたをして1分蒸し焼きにして、器に盛ってオリーブオイルをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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