【家事ヤロウ】ルーロー飯のレシピ|馬嘉伶 AKB48【8月26日】

8月26日の家事ヤロウでは、電子レンジに入れて待つだけで激ウマな料理として、AKB48の馬嘉伶さんが、魯肉飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】ルーロー飯のレシピ|馬嘉伶 AKB48【8月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

670

kcal

家事ヤロウのルーロー飯のレシピです。

Ingredients

  • 玉ねぎ 1/4個

  • しょうが 1/2個

  • にんにく 3片

  • 豚バラ肉 200g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 適量

  • ごま油 適量

  • オイスターソース 大さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • 米酒 大さじ3

  • しょうゆ 大さじ2

  • 塩こしょう 適量

  • 黒糖 大さじ1

  • 五香粉 少々

  • 水 50ml

  • ゆで卵 適量

  • チンゲン菜 適量

  • 白髪ねぎ 適量

  • 糸唐辛子 適量

Directions

  • 玉ねぎは薄切りに、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
  • 豚バラ肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
  • ごま油で豚バラ、玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
  • オイスターソース、ごま油、米酒、しょうゆ、塩こしょう、黒糖、五香粉、水を入れ、落し蓋をして30分煮こむ。
  • ゆで卵、茹でたチンゲン菜、豚バラ肉をご飯にのせ、白髪ねぎ、糸唐辛子を盛りつけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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