9月2日の家事ヤロウでは、エスニック料理として、カオマンガイの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】カオマンガイのレシピ｜炊飯器｜エスニック料理【9月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal家事ヤロウのカオマンガイのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 1枚
鶏がらスープの素 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ2
米 2合
水 180ml
ジャスミンティ 270ml
- ソース
焼肉のタレ 大さじ2
スイートチリソース 大さじ1
水 大さじ1
Directions
- 鶏もも肉にフォークで全体に穴を開ける。
- 鶏肉を保存袋に入れ、鶏がらスープの素、焼肉のタレを入れて揉み込む。
- 無洗米を炊飯器に入れ、水、ジャスミンティを入れる。
- 米の上に鶏肉をタレごと入れて炊飯する。
- ソースを作る。
焼肉のタレ、スイートチリ、水を混ぜる。 - 炊き上がったらさっくりと混ぜ、お皿に盛ってソースをかけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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