【家事ヤロウ】おこげ100％石焼き風ビビンバのレシピ｜ホットプレート飯【11月18日】

Directions

• ホットプレートを250℃に設定し、温まったらごま油をまんべんなくひく。
• 牛ひき肉に塩こしょうを加えて炒め、焼き色がついたらにんじん、小松菜、もやし、キムチを加えて炒める。
• しんなりしてきたら焼肉のタレを加えてよく和える。
• もんじゃ焼きのように真ん中にスペースを作り、ご飯を入れ、全体になじませるようによく混ぜる。
• 薄くのばしたら上から一度よく押し付け、ふたをして約12分ほど焼く。
• おこげができているか確認して、刻みのりを散らして完成。