【家事ヤロウ】おこげ100%石焼き風ビビンバのレシピ|ホットプレート飯【11月18日】

11月18日の家事ヤロウでは、激ウマホットプレート飯のレシピとして、おこげ100%石焼きビビンバの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】おこげ100%石焼き風ビビンバのレシピ|ホットプレート【11月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

家事ヤロウのおこげ100%石焼き風ビビンバのレシピです。

Ingredients

  • ごま油 大さじ1

  • 牛ひき肉 200g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • にんじん 200g

  • 小松菜 200g

  • もやし 200g

  • キムチ 150g

  • 焼肉のタレ 100㏄

  • ご飯 茶碗4杯分

  • 刻みのり 適量

Directions

  • ホットプレートを250℃に設定し、温まったらごま油をまんべんなくひく。
  • 牛ひき肉に塩こしょうを加えて炒め、焼き色がついたらにんじん、小松菜、もやし、キムチを加えて炒める。
  • しんなりしてきたら焼肉のタレを加えてよく和える。
  • もんじゃ焼きのように真ん中にスペースを作り、ご飯を入れ、全体になじませるようによく混ぜる。
  • 薄くのばしたら上から一度よく押し付け、ふたをして約12分ほど焼く。
  • おこげができているか確認して、刻みのりを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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