12月9日の家事ヤロウでは、ポンポコ団のキングさんが、モッツァレラチーズの洋風味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】モッツァレラチーズの洋風味噌汁のレシピ｜キング【12月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのモッツァレラチーズの洋風味噌汁のレシピです。
Ingredients
玉ねぎ 1個
味噌 大さじ1強
だし 2パック(15g)
モッツァレラチーズ 適量
オリーブオイル 少量
パセリ 少々
Directions
- 鍋に薄切りにした玉ねぎを入れ、しっかり浸るくらいに水を入れ強火で2分加熱する。
- 火を止めたら、ザルでお湯を切り、茹で汁を捨てる。
- 再び鍋に玉ねぎと水600㏄を入れ、さらにだしパックを加え強火で2分加熱する。
- 火を止めて味噌を溶かし、ハンドブレンダーで撹拌する。
- 器にスープを注ぎ、適当な大きさに割いたモッツァレラチーズ、パセリをトッピングして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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