12月29日の家事ヤロウでは、年末スペシャルで、簡単おうちレシピベスト20として、シュクメルリの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】シュクメルリのレシピ｜高畑充希【12月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal家事ヤロウのシュクメルリのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 1枚(300g)
さつまいも 1本
玉ねぎ 1/4個
にんにくチューブ 1/4本
牛乳 250ml
ミックスチーズ 30g
オリーブオイル 大さじ1/2
塩 ふたつまみ
黒こしょう 適量
Directions
- 鶏もも肉を皮を上にしてまな板に置き、皮を内側にして巻く。
そして一口大に切る。 - ふかしたさつまいもを一口大に切る。
- 玉ねぎをくし形に切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏もも肉を並べこんがりと焼き目がつくまで焼く。
- 鶏肉に焦げ目がついたら玉ねぎを加えて炒める。
- さらにさつまいもと牛乳を入れる。
- チューブにんにくを入れる。
- ミックスチーズを加える。
- 中火で10分にて、塩と黒こしょうで味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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