【家事ヤロウ】トマトソースハンバーグのレシピ|市川紗椰【2月3日】

2月3日の家事ヤロウでは、市川紗椰さんが、トマトソースハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】トマトソースハンバーグのレシピ【2月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

500

kcal

家事ヤロウのトマトソースハンバーグのレシピです。

Ingredients

  • トマトソース
  • ホールトマト 1缶

  • にんにく 2片

  • オリーブオイル 適量

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 塩 少々

  • ハンバーグ
  • ほうれん草 1束

  • イタリアンパセリ 3束

  • にんにく 1片

  • すき焼き用の牛肉 400g

  • 卵 1個

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • パルメザンチーズ 大さじ3~4

  • おからパウダー 大さじ2

  • オリーブオイル 適量

Directions

  • トマトソース
  • フライパンをひにかけ、オリーブオイルを熱し、潰したにんにくホールトマトを入れて、トマトを軽くつぶす。
  • 半分にカットした玉ねぎを入れ、フライパンのふたをして弱火で20分ほど煮込む。
    塩で味を調える。
  • 煮込んだ後玉ねぎを取り出す。
  • ハンバーグ
  • 茹でて水気を絞ったほうれん草、イタリアンパセリ、にんにくをみじん切りにする。
  • すき焼き用の牛肉をミンチにする。
  • ボウルにミンチにした牛肉、みじん切りのにんにく、ほうれん草、イタリアンパセリ、卵、塩こしょう、パルメザンチーズ、おからパウダーを入れてよく捏ねる。
  • 全体が混ざったら小さめのハンバーグを作る。
  • フライパンにオリーブオイルを挽いて、ハンバーグに軽く焦げ目がつくまで焼く。
  • ハンバーグが焼けたら、トマトソースに入れ、弱火で15分煮る。
  • 器に盛って、パルメザンチーズをかけて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です