【家事ヤロウ】シェントウジャンのレシピ|松本まりか|台湾グルメ 鹹豆漿【3月23日】

3月23日の家事ヤロウでは、ゴールデン3時間SPで、松本まりかさんが、リュウジさん考案のシェントゥジャン(鹹豆漿)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】シェントウジャンのレシピ|松本まりか|台湾グルメ 鹹豆漿【3月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウのシェントウジャンのレシピです。

Ingredients

  • 万能ねぎ 適量 

  • しめじ 50g

  • 豆乳 160㏄

  • 白だし 大さじ1

  • 小エビ 3g

  • 酢 小さじ2

  • ラー油 適量

  • カリカリに焼いたパン 適量

Directions

  • 万能ねぎを刻む。
  • 耐熱容器に、しめじ、豆乳、白だし、小エビを入れる。
  • ラップをせずに600Wの電子レンジで2分20秒加熱する。
  • 取り出して、熱々の内に酢を加えて混ぜる。
  • ラー油とねぎを加えて、カリカリに焼いたパンをのせて完成。
    お好みのオイルをかけても。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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