2月10日の家事ヤロウでは、北川景子とレンチン肉料理として、巻き巻きチャーシューの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】巻き巻きチャーシューのレシピ｜北川景子とレンチン肉料理【2月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal家事ヤロウの巻き巻きチャーシューのレシピです。
Ingredients
豚バラ肉 220g
塩 適量
こしょう 適量
小麦粉 適量
- 合わせ調味料
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ4
砂糖 大さじ2
おろし生姜 小さじ1
Directions
- 豚バラ肉を半分ずつ重ねるように並べる。
- 塩こしょう振って、小麦粉を振る。
- 手前からくるくると巻く。
- つまようじを3か所刺して固定する。
- 合わせ調味料を混ぜてたれを作る。
- 耐熱容器に巻いた豚バラとタレを入れる。
- ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。
- ひっくり返してさらに6分加熱する。
- 粗熱を取って、2cm幅にカットして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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