【家事ヤロウ】水晶鶏のレシピ|北川景子とレンチン肉料理【2月10日】

2月10日の家事ヤロウでは、北川景子とレンチン肉料理として、水晶鶏の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】水晶鶏のレシピ|北川景子とレンチン肉料理【2月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

200

kcal

家事ヤロウの水晶鶏のレシピです。

Ingredients

  • 鶏むね肉 150g

  • 白菜 3~4枚

  • 塩 小さじ1/2

  • 水 大さじ1

  • 片栗粉 大さじ3

  • タレ1
  • からし 小さじ1/2

  • マヨネーズ 小さじ1

  • めんつゆ 大さじ1

  • タレ2
  • ごま油 大さじ1

  • 塩 少々

  • にんにくチューブ 2㎝

Directions

  • 白菜を縦半分に切り、さらに1cm幅に切る。
  • 鶏むね肉を一口大のそぎ切りにする。
  • 塩と水をまぶして揉み込む。
  • 片栗粉をまぶす。
  • 白菜を入れて鶏肉をドーナツ状にのせる。
  • ふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。
  • 余熱で2分置いて火を通し、取り出して軽く混ぜる。
  • タレをそれぞれ混ぜて、添えたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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