1月25日の家事ヤロウでは、オイスターごろごろパスタ(牡蠣のオイル漬けパスタ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】オイスターごろごろパスタ(牡蠣のオイル漬けパスタ)のレシピ【1月25日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal家事ヤロウのオイスターごろごろパスタ(牡蠣のオイル漬けパスタ)のレシピです。
Ingredients
オイル＆オイスターの牡蠣 5粒
オイル＆オイスターのオイル 大さじ2
にんにく(みじん切り) 1片
茹でたパスタ 100g
塩 適量
こしょう 少々
春菊 1株
Directions
- 牡蠣のオイル漬けのオイル大さじ1と刻みにんにくを、色づくまで炒める。
- にんにくの香りが立ったら、オイル漬けの牡蠣を入れて軽く炒める。
- 茹でたパスタを加える。
- ゆで汁をお玉1杯分とオイル漬けのオイル大さじ1を加えて乳化させる。
- 塩こしょうで味を調え、切った春菊を加えてサッと炒めて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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