【家事ヤロウ】鮭のキャベツ蒸しのレシピ【11月15日】

11月15日の家事ヤロウでは、角上魚類が特集され、鮭のキャベツ蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】鮭のキャベツ蒸しのレシピ【11月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの鮭のキャベツ蒸しのレシピです。

Ingredients

  • 鮭の切り身 1切れ

  • キャベツ 適量

  • 酒 大さじ2

  • バター 10g

  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1

Directions

  • キャベツを5㎝くらいの大きさにちぎってフライパンに入れる。
  • 凍ったままの鮭をのせる。
  • 酒を回しかけて、上にもキャベツをちぎって加えてかぶせる。
  • ふたをして15分蒸し焼きにする。
  • 15分後、鮭だけをお皿に取り出す。
  • 残ったキャベツにバターとめんつゆを加えて、煮絡めて⑤の器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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