【家事ヤロウ】燻製醤油の卵かけご飯のレシピ|ロバート馬場【4月27日】

4月27日の家事ヤロウでは、ロバート馬場さんが、燻製卵かけご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】燻製醤油の卵かけご飯のレシピ|ロバート馬場【4月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

家事ヤロウの燻製卵かけご飯のレシピです。

Ingredients

  • しょうゆ 適量

  • 材木チップ 適量

  • 卵 1個

  • ごはん 1膳

Directions

  • しょうゆをポリ袋に入れる。
  • スモーキングガンプロに材木チップを入れて、①のしょうゆをスモークする。
    口を閉じて振って、香りをつけ、スプレーボトルに移し替える。
  • 卵の卵黄と卵白を分け、卵白をメレンゲ状にする。
  • ごはんを器に盛り、燻製醤油をかける。
  • メレンゲ状にした卵白、卵黄をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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