【家事ヤロウ】九条ネギと鴨のチャーハン「失敗しないチャーハン」のレシピ|ロバート馬場【3月15日】

3月15日の家事ヤロウでは、ロバート馬場さんが、九条ネギと鴨のチャーハン「失敗しないチャーハン」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】九条ネギと鴨のチャーハン「失敗しないチャーハン」のレシピ|ロバート馬場【3月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

家事ヤロウの九条ネギと鴨のチャーハン「失敗しないチャーハン」のレシピです。

Ingredients

  • 白だしスプレー
  • 白だし 80ml

  • 酒 20ml

  • ----
  • 鴨肉 200g

  • うずらの卵 10個

  • ご飯 適量

  • 九条ネギ 適量

  • 白コショウ 適量

  • 山椒 適量

  • ごま油 適量

Directions

  • 白だしと酒を調味料スプレーボトルに入れて、白だしスプレーを入れる。
  • 鴨肉の皮に切り込みを入れ、フライパンで皮に焼き目がつくまで焼き、1㎝幅に切る。
  • 鴨肉を焼いたフライパンにうずらの卵とご飯を入れよくかき混ぜ、①のスプレーで味付けをする。
  • 九条ネギ、白コショウ、山椒を入れる。
  • 最後にごま油を加えて混ぜ合わせたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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