【家事ヤロウ】ネバネバ釜玉うどんのレシピ|浜名ランチ【11月9日】

11月9日の家事ヤロウでは、ハルカラ浜名ランチさんが、ネバネバ釜玉うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】ネバネバ釜玉うどんのレシピ|浜名ランチ【11月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

家事ヤロウのネバネバ釜玉うどんのレシピです。

Ingredients

  • パプリカ 1/4個

  • オクラ 1/3本

  • 長芋 100g

  • 冷凍うどん 2袋

  • しょうゆ 大さじ5

  • みりん 大さじ5

  • 和風だし 約大さじ1と1/2

  • 納豆 1パック

  • ごま油 大さじ1/2~1

  • レモン汁 大さじ1/2~1

  • 揉み海苔 適量

  • 卵黄 2個

Directions

  • パプリカ、オクラ、長芋を千切りにする。
  • 冷凍うどんを1袋ずつ、600Wの電子レンジで3分20秒加熱する。
  • しょうゆ、みりん、和風だしを混ぜ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、だし醤油を作る。
  • 切った野菜に納豆を混ぜ合わせる。
  • うどんにだし醤油大さじ2を混ぜ、ごま油とレモン汁を加えさらに混ぜる。
  • うどんを2皿に分け、④のネバネバ具材をのせる。
  • もみ海苔を真ん中に適量のせ、その上に卵黄を1個のせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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