【家事ヤロウ】うどんの明石焼き風のレシピ|キング【11月9日】

11月9日の家事ヤロウでは、ポンポコ団のキングさんが、うどんの明石焼き風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】うどんの明石焼き風のレシピ|キング【11月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウのうどんの明石焼き風のレシピです。

Ingredients

  • キャベツ 1/8玉

  • 冷凍うどん 1袋

  • 卵 2個

  • 和風だし 小さじ1

  • 小エビ 2つかみ

  • 紅しょうが 小さじ1~2

  • 油 適量

  • めんつゆ(2倍濃縮) 100ml

  • 水 100ml

  • 小ねぎ 適量

Directions

  • キャベツを千切りにする。
  • 冷凍うどんを600Wの電子レンジで3分20秒加熱する。
  • ハサミでうどんをカットする。
  • ボウルにキャベツ、うどん、卵、和風だし、小エビ、紅しょうがを混ぜ合わせて生地を作る。
  • 油をひいてフライパンに生地を流し入れ、中火で3~5分焼いたらひっくり返し、もう片面も3~5分ほど焼く。
  • めんつゆを水を混ぜて火にかけ、出汁を作る。
  • 器に盛って、出汁をかけ、小ねぎを散らして完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です