【家事ヤロウ】ミルフィーユキャベツのレシピ｜キング【4月13日】

Directions

• 春キャベツを千切り、玉ねぎをスライスする。
  これらを600Wの電子レンジで1分加熱する。
• 冷凍ハンバーグを600Wの電子レンジで1分加熱する。
• ハンバーグを潰し、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜる。
• 耐熱ボウルに600Wの電子レンジで1分半加熱した春キャベツの葉を2枚敷く。
• ④の上にキャベツとハンバーグをミルフィーユ状に重ね、葉で蓋をする。
• 600Wの電子レンジで1分半加熱する。
• 後述する特製トマトソースをお皿に盛り、その上に半分に切ったミルフィーユキャベツをのせる。
• 粉チーズと乾燥パセリをかけたら完成。
• 特製トマトソース
• にんにくをみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒める。
• にんにくの香りがオリーブオイルに移ったら、トマトジュースを入れ、強火で5分煮詰める。
• パン粉を焦げ目がつくまで炒めて③に加える。
• 塩、砂糖で味を調えて完成。