【家事ヤロウ】ミルフィーユキャベツのレシピ|キング【4月13日】

4月13日の家事ヤロウでは、バイトしすぎ芸人として、ポンポコ団のキングさんが、ミルフィーユキャベツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】ミルフィーユキャベツのレシピ|キング【4月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウのミルフィーユキャベツのレシピです。

Ingredients

  • 春キャベツ 1/4個

  • 新玉ねぎ 1/4個

  • 冷凍ハンバーグ 5個

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 小さじ1~2

  • 春キャベツの葉 2枚

  • 特製トマトソース
  • にんにく 2片

  • オリーブオイル 適量

  • 無塩トマトジュース 900ml

  • パン粉 大さじ4~5

  • 塩 少々

  • 砂糖 小さじ2

Directions

  • 春キャベツを千切り、玉ねぎをスライスする。
    これらを600Wの電子レンジで1分加熱する。
  • 冷凍ハンバーグを600Wの電子レンジで1分加熱する。
  • ハンバーグを潰し、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜる。
  • 耐熱ボウルに600Wの電子レンジで1分半加熱した春キャベツの葉を2枚敷く。
  • ④の上にキャベツとハンバーグをミルフィーユ状に重ね、葉で蓋をする。
  • 600Wの電子レンジで1分半加熱する。
  • 後述する特製トマトソースをお皿に盛り、その上に半分に切ったミルフィーユキャベツをのせる。
  • 粉チーズと乾燥パセリをかけたら完成。
  • 特製トマトソース
  • にんにくをみじん切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒める。
  • にんにくの香りがオリーブオイルに移ったら、トマトジュースを入れ、強火で5分煮詰める。
  • パン粉を焦げ目がつくまで炒めて③に加える。
  • 塩、砂糖で味を調えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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