【家事ヤロウ】トムヤムチャーハンのレシピ|久代萌美【5月10日】

5月10日の家事ヤロウでは、元フジテレビアナウンサーの久代萌美さんが、トムヤムチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】トムヤムチャーハンのレシピ|久代萌美【5月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

450

kcal

家事ヤロウのトムヤムチャーハンのレシピです。

Ingredients

  • 豚肉 120g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 1片

  • しめじ 1/4パック

  • マッシュルーム 4個

  • ピーマン 1個

  • トムヤムペースト 大さじ1

  • 白米 300g

  • レタス 4枚

  • ナンプラー 小さじ2

Directions

  • 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
  • ピーマンは短冊切り、マッシュルームをスライスする。
  • しめじの石づきを取って、豚バラを2㎝幅に切る。
  • フライパンに火をつけてサラダ油を引き、豚バラ、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、ピーマン、しめじを加えて中火で炒める。
  • トムヤムペーストを加え、白米を加えて炒める。
  • 火を弱めてレタスをちぎって混ぜ合わせる。
  • ナンプラーを加えて炒め合わせ、レタス1枚を敷いて盛り付けたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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