5月18日の家事ヤロウでは、実家がレタス農家の北風ミシェルさんが、レタスの味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】レタスの味噌汁のレシピ｜北風ミシェル【5月18日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのレタスの味噌汁のレシピです。
Ingredients
にんじん 1/2本
しいたけ 2個
お湯 600ml
だしの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
味噌 大さじ1と1/2
ごま油 少々
レタス 1/3個
温泉卵 適量
ブラックペッパー 適量
Directions
- にんじんを短冊切り、しいたけをスライスする。
- 鍋にだしを入れて、にんじんを煮る。
にんじんが柔らかくなったら、しいたけを加える。 - オイスターソースを加えて火を止める。
- 味噌を溶かす。
- ごま油を加え、レタスをちぎって加える。
- 温泉卵を加えて、ブラックペッパーを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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