【家事ヤロウ】彩りシュウマイのレシピ｜小倉優子(ゆうこりん)【6月8日】

Directions

• 豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、ホタテ缶、ホタテ缶の汁、片栗粉、しょうゆ、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、お酒をボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
• シュウマイの皮に一口大に切ったアボカドまたは、半分に切ったミニトマトをのせ、その上に肉だねをのせて丸める。
• 蒸し器にくっつかないアルミホイルかクッキングシートを敷いて、アボカド、トマトが上になるように並べる。
• フライパンに水を入れて火にかける。
• 沸騰したら蒸し器をフライパンにのせ、湯気が出てきたのを確認してふたを閉め、弱火で10分蒸す。
• 器に盛って完成。