【家事ヤロウ】彩りシュウマイのレシピ|小倉優子(ゆうこりん)【6月8日】

6月8日の家事ヤロウでは、ゆうこりんこと小倉優子さんが、おつまみシュウマイの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】彩りシュウマイのレシピ|小倉優子(ゆうこりん)【6月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウのおつまみシュウマイのレシピです。

Ingredients

  • 豚ひき肉 300g

  • 玉ねぎ 中1個

  • ホタテ缶 50g

  • ホタテ缶の汁 大さじ2

  • 片栗粉 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2

  • ごま油 小さじ1

  • お酒 小さじ1

  • シュウマイの皮 適量

  • アボカド 適量

  • ミニトマト 適量

Directions

  • 豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、ホタテ缶、ホタテ缶の汁、片栗粉、しょうゆ、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、お酒をボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
  • シュウマイの皮に一口大に切ったアボカドまたは、半分に切ったミニトマトをのせ、その上に肉だねをのせて丸める。
  • 蒸し器にくっつかないアルミホイルかクッキングシートを敷いて、アボカド、トマトが上になるように並べる。
  • フライパンに水を入れて火にかける。
  • 沸騰したら蒸し器をフライパンにのせ、湯気が出てきたのを確認してふたを閉め、弱火で10分蒸す。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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