【家事ヤロウ】飲むヨーグルトのチキンカレーのレシピ 小倉優子(ゆうこりん)【9月27日】

9月27日の家事ヤロウでは、ゆうこりんこと小倉優子さんが、飲むヨーグルトのチキンカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】飲むヨーグルトのチキンカレーのレシピ 小倉優子(ゆうこりん)【9月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

600

kcal

家事ヤロウの飲むヨーグルトのチキンカレーのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも肉 2枚

  • 塩こしょう 適量

  • 飲むヨーグルト 適量

  • 玉ねぎ 2個

  • しょうが 2片

  • にんにく 1かけ分

  • トマト 2個

  • カレールウ 適量

  • パクチー お好みで

Directions

  • 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを適量かけ、下味をつける。
  • 切った鶏肉をボウルに入れ、飲むヨーグルトをしっかりお肉が浸かる程度入れて混ぜ、15分以上漬け込む。
  • 玉ねぎを食べやすい大きさに切り、しょうが、にんにくをすりおろす。
  • 玉ねぎを軽く茶色くなるまで炒めたら、すりおろしたしょうがとにんにくを加える。
  • 鍋に飲むヨーグルトと鶏肉を入れる。
  • 細かく切ったトマトも加えて15分煮る。
  • カレールウ適量を加え、弱火で10分煮込む。
  • お好みでパクチーを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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