【家事ヤロウ】鶏肉の味噌マヨ炒めのレシピ|高橋みなみ(たかみな)【6月8日】

6月8日の家事ヤロウでは、たかみなこと高橋みなみさんが、鶏肉の味噌マヨ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】鶏肉の味噌マヨ炒めのレシピ|高橋みなみ(たかみな)【6月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

家事ヤロウの鶏肉の味噌マヨ炒めのレシピです。

Ingredients

  • 鶏むね肉 1枚

  • 酒 大さじ1

  • 味噌 小さじ1/2

  • 白ネギ 1本

  • しめじ 1/2房

  • 小麦粉 大さじ1/2

  • サラダ油 適量

  • 【A】
  • 味噌 大さじ1

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ1と1/2

Directions

  • 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
  • 密閉袋に鶏むね肉、酒、みそを入れて揉みこむ。
  • 白ネギは斜め切り、しめじは食べやすい大きさに切る。
  • ②に小麦粉を入れて均一に揉みこむ。
  • フライパンに油をひいて、鶏むね肉を焼く。
  • 鶏むね肉を両面焼いたら、フライパンの端に寄せ、油をひき③を炒める。
  • 【A】を合わせてみそだれを作る。
  • 全体に火が通ったら⑦を加えてサッと炒め合わせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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