1月11日の家事ヤロウでは、冨永愛さんが、鹿肉の生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】鹿肉の生姜焼きのレシピ｜冨永愛【1月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal家事ヤロウの鹿肉の生姜焼きのレシピです。
Ingredients
鹿肉 200g
酒 大さじ2
しょうゆ麹 大さじ3
みりん 大さじ3
発酵しょうが 大さじ2
グレープシードオイル 適量
Directions
- ボウルに鹿肉、酒、しょうゆ麹、みりん、発酵しょうがを入れ、しっかり混ぜ合わせ、10分ほど置いておく。
- フライパンを中火で熱し、グレープシードオイルをひいて、鹿肉に火が通るまで焼けば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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