【家事ヤロウ】チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピ|和田明日香【5月4日】

5月4日の家事ヤロウでは、和田明日香VS炊飯器として、チーズハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピ|和田明日香【5月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

家事ヤロウのチーズハンバーグのレシピです。

Ingredients

  • えのき 1/2株

  • 牛ひき肉 100g

  • 豚ひき肉 200g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 玉ねぎ 1個

  • ピザ用チーズ 適量

  • ソース
  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • ケチャップ 大さじ2

Directions

  • えのきをみじん切りにする。
  • ボウルにひき肉と塩こしょうを加えてこねる。
  • えのきのみじん切りを肉だねに加える。
  • 玉ねぎは4等分に輪切りにする。
  • フライパンにサラダ油を加え、手で伸ばして手に油をつける。
    その後肉だねを4等分にして小判型にまとめ、中央をへこませフライパンに並べる。
  • ハンバーグの上にチーズをのせ、さらに玉ねぎの輪切りをのせ、火にかける。
  • 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにする。
  • ハンバーグソースの材料を混ぜ合わせておく。
  • ハンバーグが焼き上がったら器に盛る。
    フライパンにソースの材料を入れ、煮立たせてハンバーグにかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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