【家事ヤロウ】特大レタスの豚巻きのレシピ|和田明日香【4月6日】

4月6日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、特大レタスの豚巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】特大レタスの豚巻きのレシピ|和田明日香【4月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

家事ヤロウの特大レタスの豚巻きのレシピです。

Ingredients

  • 豚肩ロース 200g

  • レタス 1玉

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

  • 白髪ねぎ 適量

  • 【A】
  • 酒 大さじ3

  • しょうゆ 大さじ3

  • みりん 大さじ3

  • 砂糖 小さじ3

  • おろしにんにく 適量

Directions

  • ラップに片栗粉を振り、豚肉を並べる。
    豚肉の上に片栗粉を振る。
  • レタスの芯を取って、丸める。
  • ①の豚肉で②のレタスを巻き、ラップで固定する。
  • 油をひいたフライパンで③を焼く。
    焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして7~8分ほど蒸し焼きにして火を通す。
  • 【A】を加えて、スプーンでかけながら煮絡める。
  • 器に盛って白髪ねぎをのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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