【家事ヤロウ】りんごジュースの時短プルコギのレシピ|和田明日香【6月14日】

6月14日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、超時短プルコギの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】りんごジュースの時短プルコギのレシピ|和田明日香【6月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの超時短プルコギのレシピです。

Ingredients

  • にんにく 1片

  • 牛肉 300g

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ3

  • りんごジュース 100ml

  • ごま油 ひとまわし

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんじん 5㎝

  • セロリ 1/3本

  • 長ねぎ 5㎝

  • ニラ 1/3束

  • 春雨 20g

Directions

  • にんにくを薄切りにする。
  • ポリ袋ににんにく、牛肉、砂糖を加えて揉みこむ。
  • さらにしょうゆ、ごま油、りんごジュースを加えて揉みこむ。
  • 冷蔵庫で30分寝かせる。
  • 玉ねぎを薄切りにして④に加える。
  • にんじんは短冊切り、セロリは薄切り、長ネギは斜め切り、ニラはざく切りにする。
  • フライパンに⑤を汁ごと入れ、春雨を入れて炒める。
  • 肉に焼き色がついたらにんじん、セロリ、ニラの根元を入れて炒める。
  • 火を止めてからニラの先端側入れて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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